人类开始认知到温度。
十八世纪，约瑟夫·布莱克在做实验。
他将零度的冰块和五十度的水混合在一起，然后插入温度计。
冰慢慢的融化，变成了水，但在这个过程中，温度计一直显示是零度。
他的助手大为惊奇： 为什么一直是零度?温度计坏了吗?按理来说应该会得到二十五度的水才对。
他们又做了好几次，换了好几支温度计，但效果都是一样。助手疑惑不已： 温度不变的话?那水的热量都跑哪儿去了?
布莱克最后推测： 或许，它们一直还在，并没有消失，只是变为了潜在的一种能量。他把这些能量称之为“潜热”。
后来，科学家们将潜热的概念更加细化了，即为物体在固态、液态和气态之间转化的过程中，吸收或者放出的热量。
【对了，这位约瑟夫·布莱克是瓦特的朋友，还曾经为他的蒸汽�
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